俗话说:“好吃不如饺子”。当三十多人欢聚一堂吃着热气腾腾的饺子时,又是一种什么样的场面呢?
5月2日,医学院分工会在乔迁新居的魏老师家中组织了一场别开生面的饺子盛宴活动。一大早几位厨艺高手直接来到魏老师新家。别看只是包个饺子,锅、碗、瓢、盆、酱、醋、茶各式家当和调味品一应俱全;猪肉、韭菜、芹菜、香菇、白菜、大葱等摆得满满当当。择菜、洗菜、切菜、调味、拌馅;和面、饧面、揉面、搓面、切剂子、擀皮子;一道道工序那都是相当讲究的,一样都不能少。别看平时都是做菜高手的大厨们,这次要一次性调二十几斤的饺子馅,还生怕拿捏不准。为给大家呈上正宗、美味的饺子,还先进行了试做、试尝,满意后才正式放心包起来。
经过几个小时的紧张劳动,十五斤的面粉在这些巧手下,变成了三种口味、近千个饺子。它们一一地被码在盘子里。中午时分,当下课、下班的老师们步入新居时,韭菜猪肉、白菜香菇、芹菜猪肉,一盘盘刚新鲜出炉的热气腾腾的饺子递到了手上。蘸着精心调制的醋水、就着可口的凉菜,大家开着玩笑,吃得不亦乐乎,边吃还边评价:哪种味道更好些?哪个饺子身形更漂亮些?有老师打趣道:“这次好像又回到人民公社,吃大锅饭的感觉”。
做的人高兴,吃的人开心。一波又一波的人在满足与惬意中打着饱嗝离开,欢声笑语在新房里荡漾......